新潟県妙高市特産　青紫蘇リキュール「あ・紫蘇しゅ」

　新潟県妙高市で生産されている農薬を使わないミスト栽培による取れたての新鮮な青紫蘇生葉を農場より時間をかけずに持ち帰りエキスを当社独自の製法で取り出し、酒蔵自慢の自然湧水を使用して造られたリキュールのお酒です。
　青紫蘇はいろいろな良い効能があるといわれています。
　くわえて甘味料には特別用途食品でカロリー摂取制限が必要な方も使用されているカロリーゼロの自然派甘味料（ラカントＳピュアテイスト）を用い体にやさしくておいしいお酒に仕上げました。
　お勧めの飲み方としては冷やしてそのまま御飲みいただくか、オンザロック、冷たい牛乳割り、凍らせてシャーベットに、特に炭酸水で割っていただきますと紫蘇の香りと清涼感でさらにおいしく召し上がれます。

★飲み方や応用した使い方のアイデアをメールか下記フォームで募集いたします。！！
皆さんの評価が良かった応募の方の飲み方やレシピを紹介したいと思います。紹介された方には粗品を差し上げます。

■リキュール
■アルコール度	１２度
■原材料名	青紫蘇生葉　醸造用アルコール　　　　　　　　　　　　　　甘味料（エリスリトールと羅漢果エキス）　ビタミンＣ
■製品関連ホームページ	・サラヤ株式会社（ラカントＳはサラヤ株式会社の登録商標です）・妙高ガーデン（青紫蘇生産　妙高市）

お召し上がりかた例

「フルーツカクテル　あ・紫蘇しゅ」
(Les fruites au SISOSYU)

おなじみの香り×初めての組み合わせが注目の的！
　ベースのあ・紫蘇しゅはカロリーゼロの「ラカントＳ」を使用、女性にも好評。食前のアミューズに、食後のサッパリとしたしめくくりに、アイスクリームを添えてもＯＫ！お祝いの一席にいかがですか？

（4人前）
あ・紫蘇しゅ　…　200cc
グラニュー糖※　…　70g
レモン汁　…　小1個
フレッシュフルーツ（リンゴ、柿）　…　適宜
青紫蘇の葉　…　4枚
※グラニュー糖はお好みで加減してください

ガラスのボウルに、あ・紫蘇しゅ、グラニュー糖、レモン汁を合わせ、混ぜながらゆっくりと砂糖を溶かす
さいの目に切ったフツーツを入れ10分ほど冷蔵庫でマリネする
キンキンに冷やしたグラスにフルーツとともに注ぎ、青紫蘇の葉を飾ってサーブする
（ヒント）使用するフルーツは、メロンや洋梨もおすすめです

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原材料由来の成分が浮遊又は沈殿することがありますが、品質には影響ございません。お酒は二十歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は避けてください。

鮎正宗酒造株式会社　
電話0255-75-2231Fax0255-75-2328 ayu@ayumasamune.com
（販売代理店　新潟県酒類販売株式会社　　代表電話　025-275-3181　）

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