2月16日この写真でご覧いただけるすばらしい晴天に雪室を作り雪中貯蔵酒 鮎の埋め 込み作業をいたしました。
毎年恒例の作業ですので、社員の皆さんの方が手際が良く私の仕事である重機臨時オペレーター操作が間に合わなくて少し疲れました。最後の段取りの雪をお酒にかける作業が無事晴天の中終わり安心しました。今年も皆さんのご期待に答える酒になって味わっていただけることと思います。（＾〜＾）
鮎正宗 2008年12月 アーカイブ
2月16日この写真でご覧いただけるすばらしい晴天に雪室を作り雪中貯蔵酒 鮎の埋め 込み作業をいたしました。毎年恒例の作業ですので、社員の皆さんの方が手際が良く私の仕事である重機臨時オペレーター操作が間に合わなくて少し疲れました。最後の段取りの雪をお酒にかける作業が無事晴天の中終わり安心しました。今年も皆さんのご期待に答える酒になって味わっていただけることと思います。（＾〜＾）
