
随分里に雪が近づいてきました。川は一級河川の関側で上流には笹ヶ峰ダムがあります。

随分里に雪が近づいてきました。川は一級河川の関側で上流には笹ヶ峰ダムがあります。

2011年11月26日AM7:00 鮎正宗近郊で撮影した早朝の妙高山の雄姿です。

2011年の大寒は本当に暦どうりの季節で大雪となり、当社も屋根の雪下ろしと家屋や自宅の雪片付け、道路除雪と休みなく作業をしています。社員もかなり雪の片づけでグロッキー気味で、暖かい太陽の光と青空が恋しくなりました。そんな中写真に撮りましたが、会社の敷地に鴨の夫婦と雉の夫婦が餌を探したり、羽を休めて歩きまわっています。除雪機の雪をどかした土の中の餌を待っているみたいで、重機の音にも驚かず後を追ってついて来る姿がかわいいです。川には鴨のご夫婦が住みついていて小さな動物園のようです。雉はオスがきれいな濃紺のつややかな羽色をしていて、メスは地味な羽色で人間の男女と反対な装いを見て自然の仕組みに驚かされます。。
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<ようやく長かった冬も終わり当地にも春がやってきました。皆様お誘い合わせてお出かけください。>
◎いもり池の周りの遊歩道には50cm以上の雪があります。ミズバショウは、雪解けの部分から順次咲いてきますが、咲き始めは中旬以降になると思います。
◎経塚山の桜の蕾がかなり膨らんでいます。
◎斐太県民休養地のカタクリが咲き始めました。(まだ、咲き始めですが、これから一騎に咲くと思います。今週末~来週はかなり咲くと思います。)



2009年の新酒の仕込が始まり蔵内には蒸し米の良い香りが漂い、いよいよ今年も酒造りの時期を迎えました。今回初めて仕込む一号と、二号は 純米にごり生酒「毘」と純米生原酒「越乃初鮎」となり10月末には新酒をお楽しみいただける予定です。
当蔵は女性も一緒に仕込みを手伝い社員全員でおいしいお酒をお客様に御飲みいただけることを願い一生懸命仕込んでいます。お楽しみにお待ちください。
この新酒は10月24日(土)、25日(日)に越後謙信酒祭りでまずは試飲できますので多くの皆様のご来場をお待ちしています。

